Stollenprobiertag

Stollenprobiertag Thonke

Ab sofort ist in jeder unserer Filialen freitags Stollenprobiertag.                                                                                                                   Dabei haben Sie die Möglichkeit jede Stollensorte aus unserem Sortiment zu kosten. Schauen Sie vorbei und bringen Sie ein bisschen Naschhunger mit - wir freuen uns auf Sie!

 

Wissenswertes über unsere Stollen:

  • Unser Christstollen wird nach einem alten Familienrezept gebacken. Die Basis bildet ein schwerer Hefefeinteig, dazu kommen viele hochwertige Zutaten wie Jumbo-Sultaninen, Mandeln, Orangeat, Zitronat, echtes Lübecker Marzipan, echter Jamaika-Rum, deutsche Markenbutter und einiges mehr. Die Herstellung unseres Christstollens ist sehr aufwändig und erfordert viel Handarbeit.
  • Unser Mohnstollen ist ein sehr beliebtes Gebäck in der Herbst- und Adventzeit. Er wird auf traditionelle Art rein handwerklich aus besten Zutaten hergestellt. Er besteht aus einem Butter-Hefeteig, gefüllt mit einer saftigen Mohnfüllung aus frisch
    gemahlenem Mohn und enthält außerdem frische Sahne. Achten Sie deshalb auf eine korrekter Lagerung und warten Sie deshalb nicht zu lange um den Mohnstollen zu genießen.
  • Unser Nuss-Stollen ist ein Hefeteiggebäck aus Butter-Hefeteig, der sehr aufwendig auf traditionelle Art rein handwerklich hergestellt wird. Überzogen wird der Stollen mit einer Nussglasur und mit einem Schokofaden abgesponnen.

Tag der offenen Tür-Revue

Tag der offenen Tür-Revue Thonke

Am 06. November standen die Türen unseres Backhauses für jeden interessierten Besucher offen. Trotz des unentschlossenen Herbstwetters haben sich 3000(!) Besucher an diesem Sonntag zu uns auf den Weg gemacht. Darunter waren Rathenower, Brandenburger, Stendaler, Potsdamer, Berliner uvm. Wir sagen danke und hoffen, dass alle ein paar schöne Stunden bei uns verbringen konnten.

Ihre Familie Thonke

Karriere bei Thonke

Die Bäckerei Thonke ist ein mittelständischer Bäckereibetrieb, der sich seit 90 Jahren in Familienbesitz befindet. Mit 450 Mitarbeitern und über 50 Filialen gehören wir zu den größten Arbeitgebern in unserer Branche im Land Brandenburg. Wir bieten Ihnen eine faire, leistungsgerechte Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team und gute Möglichkeiten für Weiterbildung und Karriere. Werden Sie ein Teil von uns! Mehr erfahren Sie im Menü unter Karriere.