Was ist drin?

Unser Kornelius (KORNelius = KORN bzw. VollKORN) ist ein Weizenvollkornbrötchen mit Haferflocken und Saaten (Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne).

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, ROGGENSCHROT, Maiskeimmehl, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl), HAFERVOLLKORNFLOCKEN, SESAMSAAT, Leinsaat, Backmischung (Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENMALZEXTRAKT SOJALEZITHIN), Hefe, Jodsalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zuckerrüben

Allergene: ROGGEN, WEIZEN, HAFER, SESAMSAMEN, GERSTE, SOJA

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 235kcal bzw. 984 kJ
Eiweiß: 8,1g
Kohlenhydrate: 34,3g
Fett: 5,7g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 35,0g

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