Unsere Ladenbackbrötchen sind Weizenbrötchen mit Langzeitteigführung, d. h. der Teig hatte mindestens 12 h Teigruhe. Während dieser Zeit entsteht das besondere Brötchenaroma. Ladenbackbrötchen werden als Teiglinge in unsere Geschäfte geliefert und hier den ganzen Tag über frisch im Ladenbackofen abgebacken.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan