Die Butter-Croissants mit Nuss-Nougat-Füllung werden aufwändig in unserer Bäckerei hergestellt. Es sind viele Arbeitsschritte nötig, bis man genussvoll in das fertige Gebäck beißen kann. Nuss-Nougat-Croissants werden als Teiglinge in unsere Fachgeschäfte ausgeliefert und von unseren Verkäuferinnen frisch nach Bedarf im Ladenbackofen abgebacken.
Übrigens: Die Bezeichnung "Croissant de lune“ stammt aus dem Französischen und bedeutet soviel wie zunehmende Mondsichel.
Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Zucker, Kakaopulver, HASELNÜSSE, HÜHNERVOLLEI, Hefe, MILCH, pflanzliche Öle, Jodsalz
Allergene: GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
Besonderheiten: vegan