Was ist drin?

Unsere ofenfrischen Mehrkornbrötchen sind besonders aromatisch, da der Teig (genauso wie z. B. bei Herdbrötchen und THONKY) eine besonders lange Reifezeit erhält.
Im Backhaus hergestellt werden die frischen Teiglinge ausgeliefert und in den Fachgeschäften von unseren Verkäufer/innen mit verschiedenen Saaten veredelt und im Laden ofenfrisch abgebacken. 

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAMSAAT, Pflanzenmargarine, Backzutat (Traubenzucker, WEIZENMEHL, WEIZENMALZEXTRAKT [GERSTENMALZ, Wasser, WEIZENMALZ], SOJALEZITHIN, WEIZENKLEBER, Backenzyme, Rapsöl, Zitronensäure), Wasser, Hefe, Jodsalz, Kümmel, Coriander

Allergene: SESAMSAMEN, GERSTE, WEIZEN, SOJA

Besonderheiten: vegan, vegetarisch

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 254 kcal bzw. 1063 kJ
Eiweiß: 8,8g
Kohlenhydrate: 52,3g
Fett: 6,8g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 32,1g

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