Dass wir nur gute, hochwertige Zutaten in unseren Produkten verarbeiten, die wir nach Möglichkeit aus der Umgebung beziehen, ist für uns selbstverständlich. Und dass in unser Brot nur hauseigener, selbstgezogener Natursauerteig kommt, den unsere Bäcker hegen und pflegen ist Ehrensache! Dafür bürgen wir mit unserem Namen!
Unsere Bäcker lieben ihr Handwerk und bis auf die Unterstützung durch moderne Technik, die ihnen die Arbeit erleichtert und eine etwas größere Stückzahl als früher hat sich am Brotbacken selbst bei uns nicht viel geändert.
In vielen Jahren unserer Bäckerei-Geschichte haben wir einen riesigen Fundus an alten und neuen Rezepturen zusammengetragen – alles selbst ausgedacht, ausprobiert und für gut befunden – ÄHRENWORT!
Unser Sortiment umfasst eine sehr große Menge an unterschiedlichen Gebäcken. Unmöglich können wir jeden Tag alle Sorten Brot, Brötchen und Kuchen backen. Wir wechseln daher ständig unser Angebot, um möglichst abwechslungsreich für Sie zu sein. Das heißt natürlich auch, dass Ihr Lieblingsbrot oder das geliebte süße Teilchen gerade nicht da sind.
Wir hoffen daher sehr auf Ihr Verständnis, wenn mal etwas nicht in unserem aktuellen Sortiment ist.
