Unser Gassenhauer ist ein rustikales Roggenmischbrot mit scharf ausgebackener Kruste. Dadurch ist es herzhaft und aromatisch im Geschmack. Die gut ausgeprägte Kruste wird Freunde eines rustikalen Bauernbrotes begeistern.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, NATURSAUERTEIG, Wasser, GERSTENMALZMEHL, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan