Unser Kirchbergbrot haben wir benannt nach unserem Rathenower Kirchberg, auf dem die wunderschöne, wieder aufgebaute St. Marien-Andreas-Kirche steht. Es handelt sich hierbei um ein saftiges Roggenmischbrot mit hohem Ballaststoffanteil durch die Zugabe von ganzen (gekochten, gedrückten) Roggenkörnern. Außerdem sind viele Sonnenblumenkerne im Kirchbergbrot. Sie verleihen dem Brot eine leicht nussige Note und sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, NATURSAUERTEIG, ROGGEN, Sonnenblumenkerne, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan