Was ist drin?

Unser Korbbrot ist ein Roggenmischbrot mit mildem abgerundetem Geschmack. Korbbrot wird mit weniger Natursauerteig und mehr Weizenmehl gebacken und ist deshalb deutlich milder, voluminöser und großporiger als unser THONKE-Brot.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken, NATURSAUERTEIG, Wasser, Jodsalz, Hefe

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 198kcal bzw. 829kJ
Eiweiß: 6,5g
Kohlenhydrate: 39,9g
Fett: 0,8g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 30,1g

Gewicht: 1.000g

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