Was ist drin?

Unser Meisterlein ist ein herzhaftes Roggenmischbrot mit einem hohen Leinsaatanteil. Leinsaat ist ein Ballaststoff und enthält viele wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren und kann verdauungsfördernd wirken.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
ROGGENMEHL, Leinsaat, NATURSAUERTEIG, Wasser, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe

Allergene: GLUTEN

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 195kcal bzw. 815kJ
Eiweiß: 7,3g
Kohlenhydrate: 29,4g
Fett: 4,7g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 40,8g

Gewicht: 750g

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