Was ist drin?

Unser Nusskracher ist eine ganz besondere Spezialität für Nussfans. Es besteht aus unserem klassischen Roggenmischbrot, welches mit ganzen und gemahlenen Haselnüssen veredelt wird. Das verleiht dem Nusskracher einen nussig-milden Geschmack und ist durch die ganzen Haselnüsse sehr schön knackig. Tip: Der Nusskracher schmeckt getoastet auch am 3. oder 4. Tag noch wunderbar.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, NATURSAUERTEIG, Wasser, HASELNÜSSE, Jodsalz, Hefe

Allergene: GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 236kcal bzw. 987kJ
Eiweiß: 5,6g
Kohlenhydrate: 33,5g
Fett: 8,1g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 35,9g

Gewicht: 750g

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