Paderborner ist ein saftiges, lockeres Roggenmischbrot mit hohem Roggenmehlanteil. Es ist herzhaft im Geschmack und eignet sich besonders gut für Pausenbrote.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan