Quark Brandenburg ist ein lockeres Weizen-Mehrkornbrot mit Quark und verschiedenen Saaten. Der Name des Gebäckes ist ein Wortspiel, zusammengesetzt aus unserer Heimat, der Mark Brandenburg und dem in ihm enthaltenen Quark. Achtung:

Diese Sorte Brot ist nur sonntags in unseren Fachgeschäften erhältlich.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, NATURSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Wasser, MAGERQUARK, WEIZENSCHROT, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN, SOJA, MILCH